湟源民间剪纸是青海省西宁市湟源县流传的传统民间手工技艺，以本地民俗、生活、自然景观为核心题材，多为单色红、白、黑剪制，兼具河湟农耕文化与藏传佛教、汉族移民文化的融合特征，是当地民众节庆装饰、礼俗往来的常用物品，也逐渐成为文化礼品与收藏品类。
查看详情
湟中藏毯是青海省西宁市湟中区的传统特色手工编织品，以优质高原藏系绵羊毛为主要原料，采用独特的栽绒工艺编织而成，兼具实用与艺术价值，图案融合藏汉文化元素，色彩沉稳厚重，毯面结实耐用，常用于家居装饰、宗教活动等场合。
湟中堆绣是青海省西宁市湟中区的传统手工艺品类，以塔尔寺为核心传承地，与酥油花、壁画并称“塔尔寺艺术三绝”。其创作兼具刺绣的细腻与雕塑的立体感，题材以藏传佛教文化为主，也逐步融入地方民俗元素，兼具艺术观赏与文化收藏价值。
湟中酥油花是青海省西宁市湟中区塔尔寺周边及本地寺院创作的特殊藏族手工雕塑品，以纯净牦牛酥油为主要原料，搭配各色矿物颜料，塑造出佛像、人物、花木、鸟兽、建筑等丰富形象，色彩艳丽，造型细腻，常于宗教节日展出，具有鲜明的地域文化特色。
湟中奶皮是青海省西宁市湟中区特色乳制品，以当地散养牦牛、犏牛或黑白花奶牛的鲜乳为原料，经自然静置、微火加温或传统蒸制工艺制成。成品呈半透明乳黄色薄片状，表面带有细密的蜂窝状小孔，质地柔韧有弹性，是湟中及周边藏、汉、回等多民族喜爱的传统食品，也是日常茶点和节庆待客的常备食材。
湟中青稞是青海省西宁市湟中区特产的禾谷类作物籽粒，以当地高海拔、强日照、昼夜温差大的地理气候条件为依托，形成了籽粒饱满、淀粉含量适中、支链淀粉占比高、蛋白质及膳食纤维丰富的特点，是湟中地区藏族、汉族等多民族的传统主食原料之一。
西宁市城北区手工藏香是青海东部藏传佛教文化衍生的传统手工艺品，依托湟水谷地交通枢纽位置获取周边同仁、互助、黄南等地的天然香料，结合本地干燥通风的气候条件成型，兼具宗教祭祀与日常空间净化、营造氛围的功能，是外地来青游客和本地居民选购较多的特色物品之一。
城北手工唐卡是青海省西宁市城北区依托河湟谷地与青藏高原文化交汇区位，继承发展热贡唐卡部分技法并融入地方特色绘制的传统宗教及民俗手工艺品，多以天然矿物、植物、动物胶为原料，绘制释迦牟尼、观音菩萨等藏传佛教神祇及历史典故、山水民俗图案，兼具艺术观赏性与民俗文化价值，是地方民族手工艺展示及文化交流的载体之一。
酥油花是起源并发展于青海藏传佛教寺院的手工油塑艺术，西宁市城北区作为塔尔寺等知名寺院的近邻核心城区，聚集了部分民间传承艺人与小型专业工坊，可常年接触到小型酥油花摆件及专题展陈相关衍生品。作品以酥油为主要原料，融合雕塑、绘画、堆绣等技法，多表现宗教、民俗题材，色彩鲜明，造型细腻。
西宁市城西区是青海省冬虫夏草交易的核心集散地之一，其交易主体多为青海玉树、果洛等核心产区产出的虫草，经当地经验丰富的从业者筛选分类后流入市场。城西区流通的虫草因品相分级明确、筛选标准成熟，成为国内虫草采购与消费的重要选择。
西宁城西区作为青海省会西宁市的核心区域之一，汇聚本地及周边互助、湟中等地的藏毯制作资源，以青海高原优质绵羊毛为主要原料，采用传统手工栽绒工艺织造，兼具厚实保暖的实用功能与浓郁民族文化艺术属性，品类涵盖室内铺设的生活毯、墙面或展览陈设的装饰挂毯等，是当地具有代表性的特色编织品。
西宁大白毛是青藏高原特有藏系绵羊所产的优质动物纤维，以西宁市城西区为核心集散与加工地之一，纤维粗长匀净、富有弹性、光泽柔和，是手工编织藏毯、现代机织地毯及各类毛绒制品的上乘原料，长期受国内外纺织业界认可。
西宁市城西区酥油多依托青海湖周边及祁连山脉东段的牦牛、犏牛鲜奶为原料，经当地传统工艺提炼制成，是当地居民日常饮食的重要组成部分，也常出现在宗教活动和民俗礼仪中。城西区作为西宁商贸集散地，集中了周边优质酥油的加工与销售，产品质地细腻、色泽乳黄透亮，在青海省内及西北部分地区有稳定消费群体。
西宁唐卡是以城中区为核心创作地的藏式卷轴画，属青海热贡艺术的分支与城市融合形态。它依托西宁作为多民族文化交流枢纽的区位，在保留藏传佛教传统题材与技法基础上，融入河湟地区民间艺术元素，多用于宗教供奉、室内装饰与文化收藏。
西宁酥油茶是青海省西宁市城中区及周边藏族、汉族等多民族日常饮用的特色饮品，以当地产酥油、茯砖茶为主料，搭配食盐等辅料经传统工艺冲调或搅打制成，是多民族饮食文化融合的产物，也是西宁城市饮食生活的重要组成部分。
西宁城中区是青海省内藏饰生产、加工与交易的核心区域之一，依托多民族聚居的文化环境，该区域产出的藏饰融合藏族传统工艺与汉、回、土等民族审美元素，兼具装饰性与文化内涵，是外地游客到青海旅游时常选购的特色手信。
青稞糌粑是青海省西宁市城中区传承久远的藏式传统主食，也是当地多民族日常饮食的重要组成。它以当地种植或周边农区流通的白青稞、黑青稞等为原料，经简单而细致的手工或小型机械加工制成，成品呈细腻或略带颗粒的粉团状，食用方式灵活多样，承载着当地的饮食与生活习惯。
羊肠面是青海省西宁市城东区的特色早餐主食，以新鲜羊下水为主料，搭配手工碱水面制成。城东区是回族、撒拉族等少数民族聚居核心区之一，饮食融合畜牧与农耕文化，羊肠面的制作在这里形成了地道范式，兼具清爽与鲜香，是当地居民、务工人员及游客早餐时段的热门选择。
青海省西宁市城东区奶皮是当地以牦牛鲜乳或高原鲜牛乳为原料制作的传统乳制品，为半透明薄饼状，表面常带有细密蜂窝状纹理，色泽乳白或乳黄，在当地日常饮食与节庆活动中均有广泛应用，是青藏高原东部农区与牧区交汇带饮食融合的代表性小食之一。
湟源青稞甜醅是青海省西宁市湟源县的传统发酵食品，以当地出产的白青稞或黑青稞为主要原料，经浸泡、蒸煮、拌曲、恒温发酵等工序制成。成品颗粒饱满有韧性，酒曲香气清淡，回味甘甜微醺，是湟源及周边地区春夏秋三季常见的街头小吃，也常作为家常待客小食。